先日の、普段使わない筋肉を酷使したサーフィンが原因で、体が悲鳴を上げておりますH?です！
さて、今回ブログは「自分の中の決め事シリーズ」です！
その7！は！
「手土産にはマッターホーンのバームクーヘン」です！
手土産って選ぶの難しいですよね？
H?も、お取引先へ伺うとき、またお世話になった際、またまたこれからお世話になる際などに手土産を持参する機会があります！
そんな時良くお土産として持参するのがこのバームクーヘン！
学芸大学にある老舗の洋菓子店の「マッターホーン」の物です。
バームクーヘンはドイツ生まれのお菓子です！
その製法が特殊なため普通のオーブンでは作れず、バウムクーヘン専用のオーブンを使用し、その専用オーブンは、生地を巻きつけるための芯と、芯を自動的に回転させる装置が上部にあり、下部に生地を焼き上げるバーナーが据え付けられているそうです。
なんとも職人気質なお菓子ですよね？！
そんなところにも惹かれる理由があります。
そして、お土産としては小分けされたカット型ではなく、一個丸々の丸型！
というのがお土産としてテンションあがります！
小分けするのには多少手間をお掛けしてしまいますが、実際に食すときに包丁で切り分けるというその手間をお掛けしてしまっても、丸型というのがお土産としてはインパクトと高揚感を生むのではないかと確信しているのです！
ちょっと大げさですね。。。笑
たかだか簡素なお土産にも、喜んで頂けるものをと思って色々試行錯誤し続けた結果、最近ではこのバームクーヘンに落ちついております！
皆さんもそれぞれの鉄板お土産があればぜひ教えて下さいね！
自分の中の決め事その7！は、
「手土産にはマッターホーンのバームクーヘン」でした！！